وش اهم طبق على سفرة رمضان؟
26 مارس 2024
ما هو أهم طبق على سفرة رمضان؟
في رمضان هناك عادات كثيرة تأتي وتذهب مع الشهر، وأطباق لذيذة تأتي وتذهب مع الشهر، لأن في شهر رمضان تحديداً يكون لها طعم مختلف، هناك العديد من الأطباق المشهورة في البلدان العربية وهنا بعضاً منها:
1. السمبوسة في السعودية: وهي عبارة عن فطائر رقيقة محشوة باللحم المفروم أو الجبن أو الخضروات، ثم تقلى حتى تصبح ذهبية اللون. تُعَدُّ السمبوسة من الأطباق الشهيرة والمحبوبة في رمضان، وتُقدَّم عادة كمقبلات.
2. الفتة في مصر: وهي طبق شهير يتكون من رغيف خبز مقطَّع إلى قطع صغيرة ويُصبَّ فوقه اللحم المفروم والصلصة والمكونات الأخرى مثل البصل المقلي والبقدونس. تعتبر الفتة وجبة شهية ومشبعة ومحبوبة في العديد من الثقافات العربية.
3. الحمص في الشام: وهو طبق يعتمد على الحمص المطبوخ ويُفَضَّل تقديمه في رمضان. يتم تحضير الحمص عادة بإضافة زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والتوابل، ويُقدَّم مع الخبز العربي والمكونات الإضافية مثل البصل المقلي والفلفل الحار والبقدونس.
4. المجبوس في الكويت: وهو طبق رز مع لحم أو دجاج أو ضأن متبل بالتوابل والبهارات المختلفة. يتم تحضير المجبوس بطرق مختلفة حسب التقاليد المحلية، ويعتبر طبقًا رئيسيًا شهيرًا في رمضان.
5. اللقيمات في السعودية: وهي كرات صغيرة من العجين المشبع بالخميرة، ثم يقلى حتى تصبح ذهبية اللون. تُقدَّم اللقيمات عادة مع العسل أو الشيرة وتُعَدُّ وجبة حلوة شهية وشائعة في رمضان.
والأطباق كثيرة لا يمكن حصرها، لهذا السبب سألنا الشارع عن أهم طبق على سفرة رمضان، ووصلتنا إجابات متعددة تجدونها في فيديو دقيقة شارع.
هذه التدوينة كُتبت أحرفها بكل جهد وشغف من فريق منصة دقيقة.